簡単料理

豚肉生もやしレシピ

豚肉生姜焼きもやしレシピ
材料；豚バラ・もやし・しょうが
下味：しょうが汁・黒酢・醤油(豚肉をつける)
①フライパンにサラダ油をひく、砂糖を入れて少し茶色のなると豚肉を炒める。
②①に黒酢・醤油・おろししょうがを入れ豚肉をからます。
③②のフライパンにもやしをいれて強火で軽く炒め、塩・コショウで味付け、仕上げにごま油を回しかける。
④もやしの上に豚肉を載せて出来上がり。
ポイント：もやしを炒めすぎないこと。

豚肉

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